Une croissance continue pour les légumes frais du Maroc
Le Maroc se positionne chaque année de manière plus affirmée sur le marché des légumes frais, avec une attention particulière sur les concombres. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : les exportations de cette culture sur les six dernières campagnes agricoles ont enregistré une augmentation annuelle moyenne de 32 %. Cela illustre non seulement l’expertise des agriculteurs marocains, mais aussi une stratégie d’exportation bien élaborée.
Exportations record de concombres
Entre juillet 2024 et avril 2025, les exportations de concombres ont atteint 27 700 tonnes, représentant un montant de 26,3 millions de dollars. Ce montant surpassait déjà les résultats de l’année précédente, établissant ainsi un nouveau record national. Le mois de janvier 2025 a été particulièrement riche, avec un volume mensuel record de 5 900 tonnes, démontrant la capacité des producteurs à répondre aux exigences du marché tout en maintenant une qualité irréprochable.
Les principaux marchés : Espagne et Portugal
L’Espagne demeure le principal acheteur des concombres marocains, représentant 57 % des volumes exportés. Cette coopération s’est intensifiée depuis la campagne 2022/2023, consolidant la position du Maroc sur le marché ibérique. À l’inverse, le Royaume-Uni, traditionnellement le deuxième client, a vu ses importations chuter. Cependant, le Portugal se classe maintenant troisième, indiquant une diversification stratégique du marché.
Des débouchés en pleine expansion
En parallèle, les exportations vers des pays tels que l’Italie et les Pays-Bas, bien que modestes en volume, montrent des signes de croissance encourageants. Ces marchés sont perçus comme des opportunités potentielles, grâce à leur proximité géographique et à une demande accrue pour les produits méditerranéens frais. D’autre part, la Mauritanie, bien qu’elle représente un débouché historique, connait une diminution des volumes exportés en raison de divers défis économiques et logistiques.
Une stratégie diversifiée pour la durabilité
Au-delà des concombres, le Maroc connaît également un succès croissant avec d’autres cultures maraîchères. Par exemple, les exportations de carottes ont également atteint des niveaux records pour la cinquième année successives. Ces performances témoignent des atouts compétitifs du Maroc dans le secteur agricole sur la scène internationale.
En somme, la montée en puissance du Maroc en tant que fournisseur de légumes frais, en particulier de concombres, est le résultat d’une combinaison de travail acharné, de qualité des produits et d’une stratégie d’exportation axée sur la diversification des marchés. Les producteurs marocains continuent ainsi à renforcer leur présence sur les marchés internationaux, positionnant le pays comme un acteur clé et fiable dans le secteur agricole.
