Stratégie d’expansion du groupe Le Duff
Désireux d’accroître son envergure, le groupe Le Duff a mis en place une stratégie ambitieuse en visant un doublement de sa taille tous les quatre ans. Cette dynamique de croissance se manifeste par une série d’investissements significatifs et des acquisitions ciblées, particulièrement sur le marché américain, qui représente un axe stratégique crucial depuis plusieurs années.
Investissements majeurs aux États-Unis
Alors que le contexte économique mondial est marqué par des tensions tarifaires, notamment en lien avec les politiques commerciales des États-Unis, Le Duff continue de miser sur son développement nord-américain. Avec des marques phares comme Bridor, célèbre pour ses viennoiseries industrielles, le groupe s’attache à conserver une forte présence sur ce marché. En effet, après le lancement d’une usine dédiée à Salt Lake City, prévue avec un investissement de 200 millions d’euros, les projets ne s’arrêtent pas là. D’ici 2027-2028, une nouvelle installation sera construite à Dallas, avec une capacité de production de 100 000 tonnes, pour répondre à une demande croissante, notamment en Amérique du Sud.
Philippe Morin, directeur général de Bridor, précise l’importance de cette démarche : « Nous souhaitons rééquilibrer notre couverture industrielle des États-Unis, en consolidant notre présence de l’est vers l’ouest ». Ce nouveau site s’inscrit dans une volonté de desservir efficacement le marché sud-américain, élargissant ainsi l’infrastructure du groupe.
Un parc industriel en pleine expansion
Avec ces nouveaux développements, le nombre total d’unités de production du groupe Le Duff aux États-Unis passera à six, sans oublier les deux sites existants au Canada. Ce renforcement de l’empreinte industrielle est emblématique de la stratégie offensive du groupe, visant à diversifier ses opportunités commerciales et à maximiser les synergies entre ses différentes filiales.
Une vision d’avenir en constante évolution
Le Duff ne se contente pas de s’implanter dans de nouveaux territoires. La maison mère continue d’explorer des voies novatrices pour renforcer ses marques emblématiques, notamment Brioche Dorée et Del Arte, tout en cherchant à optimiser ses opérations. Cette stratégie repose sur une solide base de recherche et développement, visant à répondre aux attentes des consommateurs en matière de produits de qualité tout en garantissant une efficacité maximale dans ses chaînes de production.
Avec l’essor du marché de la restauration rapide et des produits de boulangerie, la demande pour des produits haut de gamme issus de la fermentation artisanale ne cesse d’augmenter. Cela crée des opportunités significatives pour le groupe, qui s’engage à maintenir des standards élevés en matière de qualité et d’innovation.
Conclusion
En capitalisant sur son savoir-faire et sa réputation, le groupe Le Duff apparaît bien positionné pour continuer à croître sur des marchés concurrentiels. En misant sur une expansion réfléchie et stratégique, il s’assure une place de choix dans le paysage gastronomique mondial, tout en abordant les défis complexes des marchés internationaux avec une vision long-terme.
