vendredi, avril 18, 2025

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Les recommandations de Sara Daoudi pour une transition harmonieuse


Conseils nutritionnels pour une transition post-Ramadan réussie

Un retour progressif vers une alimentation équilibrée

La fin du Ramadan marque une période de réjouissances et de festivités, mais elle nécessite également une attention particulière à notre alimentation. Au cours du mois de jeûne, le corps s’adapte à un rythme alimentaire inhabituel, avec des repas espacés, pris généralement en soirée. Ainsi, après un tel changement, il est crucial de réintroduire une alimentation équilibrée en douceur. La nutritionniste Sara Daoudi souligne l’importance de retrouver une structure alimentaire normale, comprenant trois repas principaux par jour. Pour renforcer ce nouveau rythme, des collations saines comme des fruits, des noix ou des yaourts nature peuvent être intégrées pour éviter les fringales et maintenir un bon niveau d’énergie.

Éviter les excès durant les célébrations

Les festivités de l’Aïd apportent souvent une profusion de mets sucrés et riches, rendant la tentation difficile à résister. Après un mois de repas légers, le système digestif peut être fragile, il est donc essentiel de faire des choix judicieux concernant les aliments. Privilégier des méthodes de cuisson saines, comme la vapeur ou la grillade, est recommandé. Limiter la consommation de plats lourds et frits permettra au corps de mieux se réadapter sans subir de désagrément digestif.

Choix d’aliments nutritifs

Pour une transition efficace, il convient de miser sur des aliments à la fois légers et nutritifs. Les protéines maigres, les légumes riches en fibres et les glucides complexes sont des alliés de taille. Ces types d’aliments offrent une énergie durable et soutiennent une digestion saine. Les produits ultra-transformés, trop gras ou excessivement sucrés devraient être évités non seulement après le Ramadan, mais aussi en permanence, afin de maintenir un métabolisme équilibré.

Créer des horaires de repas réguliers

Retrouver un rythme normal peut nécessiter une à deux semaines. Pour faciliter ce processus, il est conseillé de définir des horaires réguliers pour les repas et de s’y tenir. Par exemple, si vous choisissez de prendre votre petit-déjeuner à 9h, essayez de respecter cet horaire chaque jour. Cette routine aide à reprogrammer votre organisme et à rendre la transition plus fluide.

Rétablir l’appétit matinal

Une des difficultés après le Ramadan est le manque d’appétit le matin. Après des semaines de repas nocturnes, l’idée de manger dès le réveil peut paraître peu attrayante. Pour stimuler l’appétit, il est conseillé de commencer la journée par une bonne hydratation, suivie d’un petit-déjeuner léger et équilibré, riche en protéines et en fibres. Au fil des jours, votre corps retrouvera ses repères et l’envie de manger le matin reviendra progressivement.

Adopter une approche sereine et équilibrée

Il est essentiel d’aborder la période post-Ramadan avec sérénité, en intégrant ces conseils pour maintenir les bienfaits du jeûne tout en adoptant des habitudes alimentaires saines et durables. Manger doit rester un plaisir, donc il est important de se faire plaisir tout en restant à l’écoute de son corps.

Cette période de réajustement après le Ramadan ne doit pas être un chemin de croix, mais plutôt une occasion de réfléchir à ses choix alimentaires pour un bien-être optimal tout au long de l’année. En gardant à l’esprit l’importance de nourrir notre corps avec des aliments de qualité, nous établissons les bases d’une santé durable.

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